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茶艺中的煮茶通常是比较讲究的，不少古人就曾经讲解过煮茶时的全过程，可见茶艺是一项从古至今都在被宣传的过程，茶艺的道行历时千年之久。

煮茶法直接将茶放在釜中熟煮，是中国唐代以前普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

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你对茶艺关注过吗？你是如何来理解茶艺的？下面我给大家讲解一下茶艺，和你想象中一样吗？

1.茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、***、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。

2.茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

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喝茶不仅对身体有健康，还是一件本身比较高雅的活动，以茶待客是中国人的礼仪，所以少***艺培训从小培养孩子的品质。

茶有健身、治疾之，又富欣赏，可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的***和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。中国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

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